廈門(mén)、泉州、漳州草雞苗批發、土雞苗批發、柴雞苗養殖基地批發、小(xiǎo)雞苗批發、雞苗包括各類土雜雞(jī)(白皮、烏皮(pí)青腳麻雞)、土雞批發、散養毛腳土雞(jī)、雲(yún)南本地土雞、靈山土雞、蛋(dàn)雞苗批發、麻鴨苗批發、火鴨苗批發(洋鴨苗批發、幹鴨苗批發、旱鴨苗批發)。
基地地址:蜜桃视频网站省龍岩市上杭縣舊縣鎮扁山村(龍美農莊雞苗微信號:bsyoucha)各種鵝等及貴妃雞、珍(zhēn)珠雞、野雞苗批發、鷓鴣等珍禽苗,標題(tí)上沒有設置的苗,可以勾選其他雞苗購買。銷售主要麵向雲南及周邊省市地區。
在這裏(lǐ)說一下:什麽樣的雞才能稱(chēng)為真(zhēn)正的草雞呢?
嚴格地講貨(huò)真價實的草(cǎo)雞就(jiù)是本地雞種(zhǒng),且要農家自己散養的、飼養期相對較長的雞。目前農貿市場賣的草(cǎo)雞有一些確實是本地雞種,但卻是圈養,或者用人(rén)工合成飼料等大大縮(suō)短了飼養期的;有一些是肉雞種,卻是農家自己散養,飼養期(qī)相對較長,吃些五穀、菜葉(yè)和小蟲子等長大的。以上兩種並不是真正的草雞。
根據有草雞飼養經驗的農戶介紹,貨真(zhēn)價實的草雞(jī)可從外觀(guān)看,即看雞頭雞腳來識別。(漳州泉州廈門龍美農莊雞苗微信號:bsyoucha)通常放養的草雞頭小嘴尖,雞腿相對較(jiào)細,腳爪細小尖長,粗(cū)糙有力,雞皮也較薄、光滑且緊繃。
而圈養(yǎng)雞腳短、爪粗圓而肉厚。(漳州泉州廈(xià)門龍美農莊雞苗微信號:bsyoucha)另外,雞冠分叉處的厚度也是真假草雞的判斷標準之一。通(tōng)常雞冠較厚的才(cái)是(shì)真草雞。還有一個(gè)簡單的方法是拔毛。購買前,可(kě)以(yǐ)從雞身上拔出一小(xiǎo)撮毛仔細觀察。
肉雞(jī)的毛在根部(bù)帶有微微的血跡,而好的草雞的毛幹(gàn)幹淨淨,什麽都不帶。對買回的雞是否為草雞(jī)的驗證方法(fǎ),吃雞的小腿時,草雞有6、7根像(xiàng)牙簽般大小、形狀的雞(jī)骨。還可看雞(jī)的肌胃,通常草雞的肌胃有3.2-3.5cm厚,有小孩拳頭大小,而(ér)肉用(yòng)仔雞(jī)肌胃隻(zhī)有1-1.5cm厚,隻有拇指大小。
草雞雞肉的肉(ròu)質細嫩,滋味鮮美,適(shì)合多種烹調方(fāng)法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,(龍美農(nóng)莊雞苗微信號:bsyoucha)而且是比較(jiào)適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下(xià)都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟世良(liáng)藥”。該雞習性活潑,體型肥(féi)壯,覓食能力強,適(shì)應性廣,抗病力強(qiáng),體形適中(zhōng),皮膚黃,腳細長,飼養比較容易,經(jīng)濟(jì)效益較好(hǎo)。